收回思绪专心揉面,沈心蓝揉的面那完全是三光。手光,盆光,面光!
揉好面,锅里的红烧肉也差不多好了。中火收汁,收汁的时候必须慢慢搅拌,不然会糊锅。锅里的红烧肉色泽越来越红亮,沈心蓝忍住想要吃的冲动。
直接把红烧肉装盘,做好的红烧肉色泽红亮,味道醇厚,汁味浓烈,形状完好。
用锅盖把它盖住,转身把锅洗干净,烧干下油。打三个鸡蛋在碗里,加盐顺时针搅拌,油温六成热倒入鸡蛋液,成型翻面,用锅铲捣成块状,加入水烧开。
大火功煮烧开,转小火慢熬,熬制汤汁儿变成奶黄白为止。这个时候把揉好的面用擀面棒擀成薄片,折叠在到一起,再用刀切成细丝。
沈心蓝切出来的面条细如发丝,根根分明。蒙旭夹着两个孩子进来就看到案板上的刀不停飞舞,心里不由的感叹。
这厨房跟她完全融为了一体,她后上的刀好似有生命一般!
“阳阳,摆桌子,准备开饭!”
掀开锅盖,把切好的面条揉开,以划圈的方式放入蛋汤里。再次大火烧开,轻轻搅拌,直到每根面条吸收足够的汤汁。
调味儿,放盐,起锅放入切好的葱花。
“好香啊,娘,这就是面条吗?跟缝衣服的线一样细,娘你好厉害啊!”谭玲永远都是第一个出口夸奖的。
沈心蓝眉眼弯弯的把一盆面条端上了桌,再把事先起锅的红烧肉端出来。
谭阳,唐玲还有蒙旭这个时候都无比乖巧的坐在桌子边,等着她分发食物。她突然有种藐视一切的感觉,不过,这就为了点儿吃的,好像有点太那啥了。
“吃吧!”
“娘,你先吃。”
“娘,你吃!”
两个孩子动筷子的第一个动作就是给沈心蓝夹了一块红烧肉,这好像已经成了他们的习惯。
“嗯,你们也吃。”分别给两个孩子也夹了一块,这才动筷子。
面条吸收了蛋液的香味吃起来有浓浓的蛋香味儿,红烧肉皮薄肉嫩,入口即化,甜而不腻。一口面条,一口红烧肉竟奇迹般的协和。
一顿饭罢,四人皆吃得肚儿浑圆。
沈心蓝笃定,要是有张椅子,他们肯定会以葛优瘫的姿势躺着。
吃完饭,收拾厨房的任务就交给了两个孩子。沈心蓝没理会蒙旭,自己端了根板凳坐在院子里,仰望漫天星空,竟觉得无比幸福满足。
身后响起的脚步声也没让她动一下。
蒙旭走到沈心蓝身旁,席地而坐,侧头看着身旁的女子。
第一次见她,她很瘦,瘦得整个人都脱了形,可这样的她竟然背着孩子来看病。
第二次见她,是帮她带回孩子,她依旧看也没看自己一眼,心里眼里只有那个孩子。
第三次见她,她笑颜如花的在给孩子做烤包子。
第四次
她身上有无数的秘密,让他想要一探究竟,可能是她现在对自己好了。脸上长了肉,粉嫩粉嫩的,皮肤看上去异常好。
“看什么看,没见过美女啊?”沈心蓝被看得心里发毛,回头没好气的道。
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